スプリングバレーブルワリー 第51回ブリュワーズナイト

2019/11/20スプリングバレーブルワリー（SVB）

月一回の定例イベント”ブリューワーズナイト”へ参加しました。

今回のテーマはフレッシュホップビールと言う事で

・SVB東京：生ホップ超特急

　（ホップ：新品種β）

・鎌倉ビール：fresh hop Alt

　（ホップ：岩手遠野産IBUKI）

・横浜ビール：ヨコハマIPA

　（ホップ：横浜産カスケード）

・横浜ベイブルーイング：フレッシュザーツピルスナー

　（ホップ：京都与謝野産ザーツ）

ブリュワーさんより解説頂き４種類のビール飲み比べをさせて頂きました。

それぞれ特徴的なビールでしたがフレッシュホップの特徴をどれも良く活かしていて

美味しいビールでした。

今回はSVB以外のブルワーリー３社を呼んでということも有り

先日アメリカから帰って来たばかりの横浜ベイブルーイングの鈴木真也さんより

特別なプレゼントがあったりと盛り上がり楽しい時間でした。

毎年10月から11月のフレッシュホップビールは楽しみですが

今年の動向を見ると小規模の様ですが日本各地様々な場所で

栽培されたホップを使うブルワリーが多くなった印象です。

徐々にホップ栽培、国産新品種が増え盛上りが見られるので来年も楽しみです。